食品中重金属元素痕量分析方法有哪些？

发布时间：2023-05-02 01:00:55 作者：学术小编 来源：www.it54.cn

世界各国制定了严格的食品中重金属限量指标,对不同种类食品中重金属元素痕量分析方法的准确性、选择性、灵敏度以及分析效率提出了较高的要求。 测定食品中重金属元素时,样品的消解可根据分析目的和样品特征采用干灰化法、湿灰化法、浸提法或微波消解法。

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