现制奶茶的含糖量是多少？

发布时间：2023-02-22 23:59:44 作者：知网小编 来源：www.it54.cn

对于大多数人都愿意喝的“标准糖”“常规糖”来讲，最低含糖量为9.5g/杯，最高含糖量为58g/杯，平均每杯含糖量为33.6g/杯，相当于7.5块太古方糖。 另外町芒研究院针对每款品牌标称“无糖”或“不另外添加糖”现制奶茶进行检测，该部分产品最低含糖量为2.2g/杯，最高含糖量为45.5g/杯，平均每杯含糖量为13.41g/杯，相当于3块太古方糖。 由于目前我国还没有现制饮品的无糖标准，我们按照预包装食品营养标签通则中，对无糖食品的规定为碳水化合物（糖）不得超过0.5g/100mL，将46款奶茶统一按密度约为1进行折算，并忽略各款奶茶密度不一情况，进行对比后发现： 市售现制奶茶品牌中24%的产品所标称的“无糖”，其实在含糖量上与正常加糖并无区别。

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