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发布时间：2023-02-17 16:40:06 作者：知网小编 来源：www.it54.cn
也有科学证明三氯蔗糖并不会影响饥饿感，也不会引发胰岛素的反应（4）。 除了导致肥胖之外，由于糖可能增加血清甘油三酯，糖也是引发心血管疾病的风险因素。 因此，用三氯蔗糖替换糖，可以降低心脏疾病、中风的风险，并防止胰岛素水平过高。 正因为三氯蔗糖不会影响血糖或血清胰岛素水平，因此也适用于1型和2型糖尿病患者（3,4,5）。 有些人声称三氯蔗糖改变了我们肠道中有益菌群的数量和质量。 这些说法主要基于Abou-Donia et al 在2008年的一项研究。 还有人表示，三氯蔗糖限制了身体对某些治疗药物的吸收，会降低药效（6,7）。 另外也有人认为三氯蔗糖在烘焙过程中会分解并释放出可能有毒的化合物氯丙醇（7）。
