水果含糖量高吗？

发布时间：2023-02-16 22:27:32 作者：知网小编 来源：www.it54.cn

草莓、甜瓜、西瓜、葡萄、桃子，吃起来挺甜，但含糖量并没有想象的那么高。 虽然这些水果含糖量不高，但也不代表就能可劲儿吃了。 橘子和樱桃是「藏糖大户」，橘子含糖量是 10.6%，樱桃的则高达 12.8%。 之所以不觉得甜，是它们本身的酸度把甜度给掩盖了。 水果的甜味除了与含糖量、含糖种类有关， 还与酸度有关 。

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