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发布时间:2023-02-12 15:43:04 作者:知网小编 来源:www.it54.cn
首先,蜂蜜卖的太便宜不利于促进养蜂业的发展。 在市场经济中,价值规律是 不以人的意志为转移的。 蜂蜜价格低,蜂农收入少,已经影响了养蜂业的发展。 其次,如果消费者过分追求低价蜂蜜,会诱使厂家千方百计降低成本,因而难 以保证蜂蜜质量,甚至掺杂使假。
符 合要求的溯源产品还将使用中国蜂产品协会颁发的优质溯源产品证明标志,使消 费者可以更加放心地享用优质的蜂蜜产品。 (四)中国蜂蜜人均消费水平将进一步提高 随着人民生活水平的不断提高,养生保健意识的不断增强,蜂蜜作为大自然赐 予人类的营养佳品,以其纯天然、营养丰富的特性,满足不同消费人群的需求, 已经被越来越多的人接受和认可。
中国蜂蜜未来的发展方向,不应该只是追求数量的发展,更应该追求蜂蜜质量 效益的提高。 中国蜂蜜产业凭借着举国上下为全面建成小康社会实现中华民族伟大复兴的中 国梦,凭借着中国养蜂业的悠久历史、凭借着中国地大物博、人杰地灵、资源丰 富的有利条件和人口众多的消费市场,凭借着广大蜂业同仁的团结拼搏,中国蜂 蜜产业是可以大有作为的。
一年一度的全国蜂产品信息交流大会每年都有一大批研究论文发表。 其中对蜂 蜜的生产方式、加工技术、储存环境、营销手段、营养分析、品质鉴定以及检测 方法等诸多领域都有了比较深入的研究并取得了阶段性成果。 但应该看到,目前我们蜂蜜产品的科技研发还存在着比较严重的同质化问题, 缺乏创新,从总体上看,蜂蜜产品的附加值还没有突破性提高。