亚硝酸盐摄入量超标会有什么危害？

发布时间：2022-09-11 22:08:27 作者：知网小编 来源：www.it54.cn

在亚硝酸盐毒性方面，若摄入量超标的话，亚硝酸盐会与血红蛋白中的铁发生反应，使血液失去运输氧气的能力，导致机体各器官因缺氧而出现的中毒现象，严重者可致患者死亡，这样的事例已经出现过多起。

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