免费论文查重认准CNKI论文查重，专为高校论文检测、毕业论文查重、硕士论文查重诞生的论文检测入口平台，CNKI论文查重系统涵盖海量的数据库，为毕业生解决各种烦恼，论文查重软件免费为各种有论文检测、论文查重需求的人提供，论文查重认准CNKI查重！
发布时间：2022-06-09 16:00:54 作者：知网小编 来源：www.it54.cn
大肠杆菌有茵体抗原（Ｏ）、表面（荚膜或包膜）抗原（Ｋ）和鞭毛抗原 （Ｈ）三种．目前已有１７１个。 抗原，９９个Ｋ抗原，５６个Ｈ抗原，引起各种动物败血痘、幼畜腹 泻、家禽卵巢炎、腹膜炎等。 大肠杆菌产生多种毒素，如内毒素、肠毒素、致水肿毒素和神经毒素． 肠毒素是造成腹泻的主要因素。 大肠杆茵产生两种肠毒素，一种是热敏肠毒素（ｕ’），另一种是热稳 定肠毒素（ＳＴ）。 ＋致水肿毒素和神经毒素引起仔猪水肿病． 猪致病性大肠杆菌一般引起仔猪黄痢、白痢和水肿痛三种疾病．仔猪黄痢又称早发性大肠杆菌 １．７日龄左右的初生仔猪发生的一种急性、高度致死性的疾病．临床上以剧烈腹泻，摊黄色水样稀便、迅速死亡为特征。
这种方法主要是在44.5℃下的培养基上进行大肠杆菌的培养，该培养基含有荧光底物，需要培养 24 h。 然后对荧光底物进行释放，需要采用葡萄糖醛酸进行，让培养基能够在紫外光的照射下发出荧光。 采用这样的方式方法，还可以进行统计学估计原来样品中的菌落。 主要步骤包括发酵、分离培养、二次发酵、显微镜观察等 。 该方法主要过程：加入 10 mL 左右的无菌水于滤器中，然后掺入一些无菌水进行清洁滤器的内壁，再进行过滤，将滤膜放在 M-FC 培养基中，两者之间不能够有气泡，然后进行密封，存放温度为 44.5℃，存放时间约 24 h，直到大肠杆菌的菌群变成蓝色或蓝绿色。 然后记录数据，估算每一单位的水溶液菌群数量，然后进行大肠杆菌量值的换算 。 大肠杆菌是短杆菌，两端呈钝圆形，革兰阴性。
大肠杆菌有茵体抗原（Ｏ）、表面（荚膜或包膜）抗原（Ｋ）和鞭毛抗原 （Ｈ）三种．目前已有１７１个。 抗原，９９个Ｋ抗原，５６个Ｈ抗原，引起各种动物败血痘、幼畜腹 泻、家禽卵巢炎、腹膜炎等。
大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌，该菌主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。. 食品中的大肠菌群数系以100ml (g)检样内大肠菌群最可能数 (MPN)表示。.
