微生物食品有哪些？

发布时间：2022-05-24 16:01:11 作者：知网小编 来源：www.it54.cn

微生物在自然界中可谓“无处不在,无处不有”,涵盖了有益有害的众多种类,广泛涉及健康、医 (全文还有3115字) 微生物食品——单细胞蛋白 PS 湛江师范学院生命科学与技术学院,湛江 524048 摘要:微生物都是核酸和蛋白质的实体,大多是单细胞,用发酵法生产这些单细胞微生物就可以得到极为丰富的单细胞蛋白。

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