转基因食品安全事件有哪些？

发布时间：2022-05-08 22:00:51 作者：知网小编 来源：www.it54.cn

1999 年英国的权威科学杂志《自然》刊登了美国康乃尔大学教授约翰罗 西的一篇论文，指出蝴蝶幼虫等田间益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不 良，死亡率特别高。 目前尚有一些证据指出转基因食品潜在的危险。 其中有以下著名的食品 安全事件： 食用安全事件一：巴西坚果事件 巴西坚果中有一种富含甲硫氨酸和半胱氨酸的蛋白质2S albumin。

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