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发布时间：2022-04-20 22:08:25 作者：知网小编 来源：www.it54.cn
随着我国科学技术的不断发展，食品安全检测技术也得到了进一步的研究和应用，从而使得我国食品安全检测行业获得更长足的发展，食品安全检测技术的研究和应用前景主要体现在以下几个方面:一是一些具有高科技含量的食品安全检测技术正在不断研究中，在传统检测技术的基础上，高质量、方便使用、成本低的检测技术正在不断发展，这些新技术的研发和创新，能够促使食品安全检测技术获得不断发展;二是一些更加自动化、更加方便的检测仪器也在不断发展中，新型食品安全检测技术的发展，使得与之对应的检测仪器也能够不断发展，让食品安全检测工作更加方便和高效，检测结果更加准确。 我国的食品安全检测工作进行的时间较短，还没有形成有效的食品安全检测体系，食品安全检测工作还需要进一步的发展和完善。
通过对合理的食品质量检测技术的应用，从而对食品本身是否存在问题进行全面检测，从根本上杜绝问题食品的出现，确保消费安全。 将食品检测的最终结果作为依据，对消费者进行引导，使消费者可以树立正确的食品消费理念，从而让消费者可以养成自我保护意识，提高自我保护能力。
将食品检测的最终结果作为依据，对消费者进行引导，使消费者可以树立正确的食品消费理念，从而让消费者可以养成自我保护意识，提高自我保护能力。 在具体工作期间，要对食品安全检测流程进行规范，做好相应的科学检测，将真实评价内容及时反馈给相应的生产企业，并对后续相应工作的开展加以指导，企业以此为依据，不断提升食品质量，实现对整个行业持续生产的合理规划，使食品安全水平可以得到进一步提升，为食品行业的健康、良性发展提供强有力的支持。 近几年，食品检测不到位、食品生产企业法律意识薄弱，导致食品安全事件时有发生，不仅会引起消费者信任危机，使消费者与食品生产企业之间的矛盾激化，导致社会出现波动；而且还会导致国家的整体形象遭到破坏，会对食品行业迈向国际市场带来较为严重的阻碍。
所有向社会提供食品检测服务的机构都需要获得实验室认可以及省级检验机构认定。 可以通过建立国家级别的检测资质、条件方式用于控制食品检测机构能力。 其次，除了社会的监督以外，政府部门也要发挥监督与市场引导作用，参照行政许可法要求成立专门的部门用于监督与管理食品检测单位的资质与行为。
