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发布时间:2022-03-31 20:06:13 作者:知网小编 来源:www.it54.cn
风味成分分析气相色谱和质谱的联用GC-MS 是目前主流的分析设备,一般和顶空装置、 SPME SDE等前处理装置联用,实现食品风味物质的快速分离分析。 GC-MS 是GC 与MS-一体化的装置,检测化合物是什么(定性)和多少(定量)的精密 分析仪器。