乳制品生产加工过程中有哪些不安全因素？

发布时间：2023-10-03 21:44:18 作者：知网小编 来源：www.it54.cn

从乳制品生产加工过程入手，分析其各个过程中可能出现不安全因素和潜在危害物并提出相应对策，对我国奶业的健康发展提供指导性建议。 何解决我国乳制品安全问题，已成为科学工作者关注的热点。 因此，提高乳制品卫生质量，确保消费者的安全，具有重要的公共卫生意义。 乳制品作为动物性食品，与其他类别食品相比较，其产品的质量和安全问题比较复杂，其生产链发生的不安全因素可能出现在原料乳生产、乳制品加工、包装贮藏、运输销售这些环节 [5，6]。 1.1.1 牛舍空气对原料乳的污染 饲养奶牛的牛舍，如通风不良，很容易滋生大量的细菌和灰尘，其中常见的有枯草芽孢杆菌和球菌。 此外，空气过于干燥易使饲料和粪便细屑混入而终将被带入奶中。 相比于牛舍饲养，散养的原料乳污染更为严重 [7，8]。

推荐阅读，更多相关内容：

查重论文与送审论文不一致

什么网站与知网查重接近

交论文初稿导师会查重吗

丰城原创论文查重网站

大学论文程序会查重么

嘉峪关评定论文查重

论文查重费用可以报销嘛

论文查重几个人一起查 论文查重网站有哪些？

论文查重多长时间检查一次

知网查重不同语种

小论文发表要查重吗 毕业论文查重与自己发表的小论文重复该怎么办？

除了知网还有什么可以查重

大学生毕业论文查重率为什么会变 毕业论文查重范围包括哪些？

毕业生论文查重吗有用吗

毕业论文分几期查重

知网查重原理及解决方法

期刊论文用知网查重

应对知网查重的绝招

论文查重率低会给高分吗

本科论文提交后查重结果

知网个人查重网站

复旦本科生期末论文查重

知网终版查重吗

知网免费论文查重群

论文查重软件上如何修改 论文修改软件有哪些？